- Svježi kapelin - 700 grama
- Luk - 2 komada
- Koper, gomilica - 1 komad
- Maslac - 60 grama
- Sol - Po ukusu
- Piling pasta - 0,5 kilograma
1. Podijelite lisnato pecivo na dva dela. Isprati i proširiti na pločicu za pečenje. Lažovi su blago posuti brašnom. Sada moramo očistiti kapelin. Jedina procedura je da napravite tortu koja traje malo vremena. Najbolje za ovaj recept je debela, velika riba. Operite kapelin. Preseći glavu, rep i peraje. Isecite kroz abdomen i izvucite greben. Na sloju testa izložite celu razgranatu ribu. Dodajte so i biber po ukusu. 2. Lupati luk i fino iseckati. Isecite zelenicu koper. Stavite maslac na kapelin. Širite luk i koper po celoj površini. 3. Zavrtite drugu polovinu testa i pokrijte punjenje. Dobro je zaštititi testo sa svih strana, tako da se ne otari. Stavite u pećnicu, zagrejte na 170-180 stepeni. Pečemo 20-25 minuta. Kada se kolač peče, izvadite ga iz rerne i pokrijte 10-15 minuta peškirom. Bon appetit! Odlična večera za tvoju porodicu je spremna.
Usluge: 4