Odsečeni fileti lososa

Zapravo, arsenal sastojaka za kuvanje ovog jela je vrlo jednostavan i jasan - Sastojci:

• Filet salmon - 650 grama
• Jaja - 2 komada
• Dill (bundle) - 1/2 komada
• Zeleni luk - - Po ukusu
• Lime - 1/2 komada
• Sol, biber - - Po ukusu

Upute

Zapravo, arsenal sastojaka za kuvanje ovog jela je vrlo jednostavan i razumljiv - ništa odvečno. Prva stvar koju treba da isečete male kockice fileta lososa. Otprilike jedan centimetar do santimetar, bolje čak i malo manji. Sljunom ribom miješajte sječene bilje, jaja, sok od limete i 1 tbsp. maslinovog ulja. Solim, biber i dobro mešajte. Grejmo maslinovo ulje u tiganju (ili povrću, što jeste). Iz mešanih mješavina mješavina formiramo sitne dijelove, raspoređene na tiganju, pržimo do jedne kora. Okrećemo male delove, pržimo na koru na drugoj strani. Gotovo!

Usluge: 3-4