- Brokoli - 400 grama
- Mlijeko - 1/3 stakla
- Maslac - 20 grama
- Sal - - Po ukusu
Brokoli počinje da se pojavljuje na tržištima i na našim stolovima. Vreme je da cenimo brokoli! Pa, predlažem da počnemo sa jednostavnim receptom brokolija pire. Hoćemo li pokušati da je kuva? 1. Operite brokoli, podelite u socijalno cveće, stavite u posudu sa hladnom slanom vodom i dovedite do vrućine. Kuvati na malu toplotu sa poklopcem otvorenim 15 minuta. 2. Ispustite vodu i isecite brokoli u blender. 3. Dodajte mleko i stavite posudu na vatru. Sačekajte dok se zrna ne gube, a zatim dodajte ulje. 4. Dobro premeštati pire krompir, proširiti ih na pločama i služiti im na stolu. Sada znate kako kuvati brokoli pire. Bon appetit!
Usluge: 1-2