Pečena svinjetina u slanini

Naši jednostavni sastojci. Praškast svjećnjak temeljno oprati, oprati s solju, paprikom Sastojci:

• Svinjetina - 400 grama
• Bacon - 10 rezina
• Beli luk - 2 zuba
• Prah crne bibera - - Po ukusu
• Sal - - Po ukusu

Upute

Naši jednostavni sastojci. Svinjetina izlečite temeljito oprati, prosuti solju, biberom i seckanim lukom. Na folijskom ploču lapšetale su slanine slanine. Raspali smo svinju na slanini. Obmotavamo meso u slanini. Dobijeni rad kulinarske umjetnosti je umotan u foliju. Stavimo rernu, zagrejamo na 160 stepeni i bacamo oko 50 minuta. Posljednjih 5-10 minuta može se pečati otvorenom folijom - tijekom će meso biti pokriveno ukusnom hrskavom koru. Pečenica iz svinjskog mesa u slanini je spremna, isečena i servirana vrela. Bon appetit!

Usluge: 3-4