- Sojin sos - 2 žličice
- Šećer - 1/4 kašičica
- Kukuruz - 1 kašičica
- Svježi mljeveni crni biber - 1 gram (po ukusu)
- Beli luk - 1 komad
- Crveni luk - 0,5 komada
- Ustex sirće - 1 st. kašičica
- Nektarina - 1 komad
- Govedina - 500 grama
- Biljno ulje - 2 komada. kašike
U posurama miješajte soja sos, šećer, skrob, crni biber i 1 kašičicu biljnog ulja. Dodajte meso u rezine i dobro se mešajte. Ostavite da marinirate 10 minuta na sobnoj temperaturi ili preko noći u frižideru. Zagrejati tepih i pržiti na visokoj temperaturi sve dok voda ne počne da vre i isparava. Dodajte 1 kašiku biljnog ulja i dobro se mešajte. Dodajte komade govedine na tanjir u jednom sloju, postavljanje komada na celu površinu tiganja. Pečenje 30 sekundi, okrenite se i pržite još pola sata u zavisnosti od debljine mesa. Postavite posudu, držite sos i puter u tiganju što je više moguće. Uključite srednju vrelinu i dodajte crveni luk i beli luk. Fry za 1 minut. Zatim dodajte komadiće nektarine i ostavite da pržite oko 1 minut. Dodajte meso natrag u tiganj, dodajte sos od ostriga i bibera.
Usluge: 4