Zgrabiti bobice crne ribizle sakupljene krajem jula - početkom avgusta. Sakupljanje voća treba napraviti u suvom vremenu. U toplim danima, bobice treba uzeti ujutro, odmah nakon nestajanja rosišta ili u večernjim satima, kada se toplota pada. U kišnim vremenima, bolje je da ne sakupljamo plodove crne ribizle za grede i dugotrajno skladištenje, jer će se vlažna jagoda gniježiti tokom naknadnog sušenja. Ako nakon sakupljanja bobica dugo vremena treba transportovati, bolje je prebaciti slojeve sa listovima kako bi se sprečilo sakrivanje.
Zatim, kako bi nabavili bobice crne ribizle za lečenje, potrebno ih je osušiti. Za ovo su plodovi raštrkani na ravnoj površini, prekriveni slojem čistog gaza ili posteljine. Možete se osušiti na tavanu, ispod tenda, u pećnici ili ruskoj peći. Najbolja opcija za pripremu bobica crne ribizle za tretman je korišćenje specijalnih sušara, u kojima se temperatura vazduha održava na 50-60 ° C. U ovoj fazi, potrebno je osigurati da se bobice crne ribizle ne osuše i ne izgore. Stepen spremnosti sušenog voća određuje se kada su stisnuti u ruci: pravilno sušene bobice srušiti kad se skapaju i ne drže se zajedno. Rotirane ili spaljene bobice od crne ribizle se odbacuju.
Kako pripremiti lišće crnog ribizla za tretman?
Listovi crnog ribizla sakupljeni su u junu ili julu. U ovom slučaju, bolje je pokušati srušiti na postrojenju samo ona lista koja se nalaze na srednjem dijelu grana, a ne na vrhu ili dnu. Ovo je neophodno kako bi se osiguralo da nakon žetve listova ne smanji plodnu crnu ribizlu. Sušenje sirovina najbolje se vrši na otvorenom u hladu.
Kako da skladištite bobice i listove crne ribizle pripremljene za lečenje?
Žetve i lišće crne ribizle trebaju biti upakovane u lanene vreće ili kartonske kutije, koje se stavljaju na skladište u suvoj i dobro provetrenoj prostoriji.
Dmitry Parshonok , posebno za sajt