Salatni recept sa lagano slanim lososom Verovatno je da će, po njegovom sastavu, ova salata podsećati na popularno voljenu "Olivier". Najverovatnije, ovo je još jedno tumačenje popularne salate, ali već na temu ribe. Na kraju krajeva, akcenat je bio na slanom lososu. U slučaju lososa, kao i kod bilo koje druge crvene ribe, problematični faktor je njegova komponenta proizvodnje. Prvo, zadovoljstvo nije najjeftinije. Drugo, čak i kada kupite ovaj proizvod, može se pokazati lošim kvalitetom. Nažalost, većina proizvođača ima vrlo specifične ideje o procesu prodaje ovog proizvoda. Kao rezultat toga, potrošite određenu količinu i nabavite ribu mirisom. Naravno, najbolje je kupiti svežu ribu i sami ga pokupiti. Inače, ovaj proces nije uopšte komplikovan. Ovde možete pročitati o soli za kućnu ribu. Ali ako ste ograničeni vremenom, evo nekih savjeta o izboru soljene crvene ribe u supermarketu: uvek istražujte datum proizvodnje. Obratite pažnju na boju ribe, trebalo bi da je nežno roze, ako je previše crvena - to znači da u kompoziciji postoje boje. U idealnom slučaju, u sastavu treba da bude prisutna samo riba i so.
Sastojci:- Krompir 3 kom.
- Slani losos 100 g
- Jaja piletina 2 kom.
- Krastavac 1 kom.
- Svježe koplje 0.5 gomile
- Pavlaka 5 tbsp. l.
- Pepper crno tlo 2 štapića
- Sol 3 štapić
- Korak 1 Za salatu uzmite: 3 srednja krompira, 2 jajeta, slani losos, svež krastavac i koper, pavlaka ili majoneza, biber, sol.
- Korak 2 Preseći krastavac na kocke.
- Korak 3 Preseći ribu u trake.
- Korak 4 Fino iseckati koper.
- Korak 5 Kuvati jaja (kuhati 7 minuta od tačke ključanja). Odlepite školjku i isecite.
- Korak 6 Krompir kuvati u uniformama (kuhati 20-30 minuta). Lupite i posežite na kocke. Hladite krompir.
- Korak 7 Kombinujte sve sastojke u dubokoj posudi. Sol i biber po ukusu.
- Korak 8 Dodajte pavlaku i mešajte. Neka se salata pije i služi za stolom.