Koristan salata Nema sastojaka koji su toplotno tretirani u ovoj saladi, stoga su svi vitamini i hranljivi sastojci čuvani u njemu koliko god je to moguće. Kod ljudi ovu salatu ponekad nazivaju krvarenje. Uprkos činjenici da ima sirovu repu, svi ostali sastojci omekšavaju i ugrize svoj specifičan ukus, stvarajući utisak upotrebe kiselog povrća. Ova salata može se kuhati tokom perioda kada postoji nedostatak vitamina. Koristite ga kao nezavisno jelo i kao prilog na krompir. Da biste ocenili svoj ukus, morate se pripremiti i probati.
Sastojci:- Cveće 1 kom.
- Šargarepa 1 kom.
- Kupus belo kiselo 200 g
- Česen 3 zubi
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 3 tbsp. l.
- Sol 1 štapić
- Krastavljeni krastavci 1 kom.
- Korak 1 Za pripremu salate, uzmite malu svježu repu, svježu šargarepu, kiselu kupusu, kiseli krastavac, beli luk, biljno ulje i sol.
- Korak 2 Očistite repu i sredite ga na grudima kako biste pripremili korenje na korejskom jeziku.
- Korak 3 Korenje čiste i trljajte na grubim grudima.
- Korak 4 Stisnite kupus iz slanog rastvora i lagano je isecite.
- Korak 5 Očistite česne karanfile iz suve ljuske, fino isecite i mlevite solom u grulu.
- Korak 6 Preseći slanu krastavu zajedno na 4 dela, a zatim isecati svaki kvartal tanko preko.
- Korak 7 Kombinirajte cveklu, kupus, šargarepe, korenje, krastavac i beli luk.
- Korak 8 Povrće popijte biljnim uljem, miješajte i stavite 1 sat u frižider.