- Kupus - 500 grama
- Eggplant - 1 komad
- Šargarepa - 2 komada (srednje)
- Luk - 2 komada (veliko)
- Maslinovo ulje - 70 mililitara (40 ml za pečenje kupusa, 30 za patlidžan)
- Zelenilo - 1 Po ukusu
- Paradajz pasta - 3 predmeta. kašike
- Sol, začini - 1 Po ukusu
Luk, isečeni na kocke Rezani kupus u velike slamice Sipajte kupus od masline i dodajte pola luka do zlatne boje, dodajte kupus i pržite dok ne budete spremni, u dubokom posudu pržite preostale lukove, dodajte velike naribane šargarepe i pržite 5-7 minuta Dodajte jajone, 5-7 minuta do pola kuvanja Kombinirajte kupus i patlidžan, dodajte so, dodajte paradajnu pastu, razblažite čašom vode, dodajte začine i utopite ispod poklopca dok ne budete spremni za još 15-20 minuta. Kupus sa jajima se služi vrućim i hladnim. Bon appetit!
Usluge: 4