To samo ne testira snagu našeg imunog sistema - infekcije, stres, droga, neaktivnost i lenjost, delikatesi mesa i dimljeni ... Zimi, snage "neprijatelja" trostruko: pomeramo se manje i jedemo više masti i konzervirane hrane. Naravno, multivitamini, čaj sa medom i drugi dobro poznati proizvodi pomažu da izdrže ovaj napad. Ali najčešće to nije dovoljno. Telo treba da mobiliše unutrašnje rezerve.
Najbolja stvar koju treba uraditi da se ne zezate zimi je da se brzo postigne. Najefikasniji, sa medicinske tačke gledišta, način aktiviranja imunoloških sila. Ali da izdržimo dugu zimsku postu nije lako, posebno po prvi put. Zato pokušajte barem povremeno, ali redovno odustajte od mesne i mlečne hrane. Na primjer: posmatrajte ponedeljkom i petkom. I jednom mesečno, provedite nedelju dana čišćenja.
U ovom slučaju, ne morate starati. Morate poštovati dva pravila: puno i često piti (do 3-3,5 litara dnevno) i ne jedete meso, ribe, jaja i mleko. Ali možete se razgledati prženim krompirom, pite sa povrćem ili gljivarskim punjenjem, palačinke i pečene jabuke ili džem ... Povrće, voće, zelenilo, pasulj, pečurke u bilo kojoj formi, orasi, proizvodi od soje, žitarice i sve vrste salata - ponoćna sedmica po želji može biti hranljiva i ukusna. Uzgred, ova dijeta je korisno suho bijelo vino. Ali bolje je zameniti kafu i jak crni čaj sa kompotima i voćnim napitcima od brusnice, brusnice, crne ribizle i piletine. Dvaput dnevno, u intervalima između obroka, uzmite 4-5 tableta aktivnog uglja.
Početak nedelje je najbolje u petak uveče iu ruskoj kupali. Dobra parna soba sa broom berberom ili brnjom će poboljšati metaboličke procese, stimulisati jetru i pluća, i podesiti telo aktivnom režimu čišćenja. Posle parne sobe korisno je piti čašu brusnice od brusnice. Završite i istovarnu tjednu, potrebno je kupanje. I sledeće subote ćete se osećati veselo i zdravo.
Dakle, gradimo nedeljnu ishranu.
DORUČAK . Neophodno je da uključe kašu - pirinač, Herkulean na vodi, proso sa tikvicama, heljda sa prženim lukom ... Dobra alternativa je jelly. Dodajte malu posudu bilo kakve biljne salate obrađene biljnim uljima, limunovim sokom ili jogurtom sa niskim sadržajem masti.
Pijte nepokrivenu kafu ili čaj sa kašikom od dva kašika.
LUNCH . Za užinu - svakako salata. Svakodnevni sastojci bi trebalo da budu različiti: jabuke sa rutabagom i celerom, cvekla sa slivama, kupus sa šargarepom i limunom ... Na prvom - mala čaša bilo kakve domaće vegetarijanske supe; ako ste naviknuti da jedete s hljebom, bolje je zamijeniti to pečenom patty sa kupusom, pirinčem ili pečurkama. Izaberite drugo jelo po vašem ukusu, glavna stvar je da nema meso. Za desert - pečenu jabuku ili kompotu.
Isto važi i za DINNERSE . Osim glavnog jela (npr. Krompira u uniformi sa slanim pečurkama ili kupusom sa pirinčem i pečurkama), molimo vas da uzmete cvjetni ili crni čaj s kandiranim voćem ili džemom.
Snack u toku dana je najbolje osušeno voće i orasi. Sedmi dan će morati da zategne pojas. Tokom dana - samo voće i bobice. U večernjim satima - kupka sa kvassom, renom i nanom. Za večeru - pečenu ribu s krompirom i zelenu salatu sa pavlaku.
Olga SMIRNOVA.
Najbolji zimski vitamin je riblje ulje, bogato polinenasićenim masnim kiselinama. Oni normalizuju metaboličke procese i predstavljaju najbolju prevenciju ateroskleroze i smanjuju imunitet. Narodna mudrost kaže: u tim mesecima bi trebalo piti riblje ulje, u ime koje postoji slovo "p", odnosno od septembra do aprila, a savremeni nutricionisti se slažu sa tim. Bolje je uzimati lek ne u kapsule, ali u tečnoj formi - kašikom za desert dnevno. Nije tako ukusno, kako se mnogi sećaju iz detinjstva: danas oslobađaju riblje ulje čak i sa aromom limuna i narandže.