Sladak kukuruz: korisna svojstva

U mom detinjstvu, kada je Barbie lutka još uvek bila luksuz, moj prijatelj i ja smo uzeli kukuruzne žitarice i zamišljali da su to naše lutke. Sličnost je naravno malo između Barbie i kukuruza, ali kukuruz je oduvek imao meku, lijepu "kosu", a mi smo uvek pletali kukuruzne pletenice. I kada nam je dosadno igrala, skinuli smo "odeću" iz kukuruza i jeli je. Ovo je bilo detinjstvo, vrlo blisko vezano za kukuruz. Danas ćemo govoriti o korisnim osobinama slatkog kukuruza, "Sweet corn: useful properties" je tema našeg članka.

U stvari, kukuruz je vrlo koristan! Kukuruz od korena do vrhova lišća je lekovita biljka. Koristi se za proizvodnju dekora, infuzija, tečnih ekstrakta. Sirovine počinju da se sakupljaju u avgustu i septembru. Pločice se uredno presecaju nožem i sušene na temperaturi od 40 stepeni u pećnici ili na ulici u hladu za sloj 1-1,5 cm. Čuvati do 3 godine u suhoj i ventiliranoj prostoriji. Ima mnogo korisnih vitamina za ljudsko telo, a takođe se široko koristi iu narodnoj medicini. Osim što je kukuruz vrlo slatka i ukusna, tako da je takođe korisna. Retko je pronaći takvu kombinaciju da je ukusna i korisna. Obično ono što je ukusno nije korisno, ali ono što nije ukusno je korisno! Slani kukuruz sadrži kalijum i kalcijum, magnezijum, gvožđe i fosfor, aminokiseline (lizin i tiptopan), elementi u tragovima (bakar i nikal), šećer grožđa i slada, sumpor. Takođe sadrži vitamine i B1, B2, E, B, PP i askorbinske kiseline soli hlora, silicija, natrijuma, proteina, masti, ugljenih hidrata. Preporučuje se slatki kukuruz da jedu za ljude koji pate od dijabetesa i srčane insuficijencije. Kukuruz je preventivna mera protiv raka i očuva našu mladost. Posebno kukuruz je koristan za djecu kojima su potrebni vitamini i minerali - a kukuruz je dobar! Kukuruz poboljšava metabolizam, preporučuje se jesti ljude sa gojaznim problemima, s obzirom da kukuruzni zrna sadrže posebne masti koje utiču na nivo holesterola. Ove masti rastvaraju holesterol i spriječavaju njegov depozit na zidovima posuda. Takođe, slatki kukuruz je koristan za ljude koji pate od alergijskih reakcija i imaju probleme sa gastrointestinalnim traktom. U kukuruzu postoji visok sadržaj ugljenih hidrata, koji stabilizuje i normalizuje nivo šećera u krvi. Slatko seme predstavlja hranu za nervne ćelije, tako da kukuruz treba da jedu ljudi koji imaju probleme sa centralnim nervnim sistemom. Kukuruz je ishrana mišića, tako da ona mora biti prisutna u ishrani osobe koja pati od mišićne distrofije. Kukuruz jača zidove krvnih sudova, ojačava zube, normalizuje cirkulaciju krvi. Preporučuje se za zaprtu, dijareju, disenziju, epilepsiju, depresiju, anemiju, povraćanje, mučnina. Da li je dobra dopuna za aktivnosti mozga. Kukuruz pomaže u suočavanju sa bolnim menstruacijama, i sa oticanjem tokom trudnoće. Poboljšava koagulaciju krvi.

Sladak kukuruz ima efekat čišćenja i ima diuretički efekat, uklanja štetne supstance, toksine, žlijezde, radionuklide iz ljudskog tijela, od bubrega i kamenca bešike. Pomaže u jačanju kose i noktiju, preporučuje se aktivno jesti kao rezultat bolesti jetre i žučne kese. Prema naučnim centrima, ljudskom tijelu je potrebno 3,7 kg godišnje u kukuruzu!

Što se tiče konzerviranog kukuruza, zadržava korisna svojstva, samo je manje nego u svežem kukuruzu. I iz fermentisanog kukuruza, možete dobiti odlično vino, što je uobičajeno u Meksiku i Latinskoj Americi. Kukuruz kukuruz je napravljen od kukuruza, koji se široko koristi u kuvanju. Kukuruz se koristi za kuvanje više od 150 vrsta jela. Iz kukuruznog brašna možete napraviti maske za podmlađivanje kože. 2 tbsp. Spoon brašno kukuruza pomešan sa bijelim jajima, pretuče se dok se pena ne formira i nanese na lice 20 minuta, prvo opere toplo, a onda hladnom vodom i nanijeti hranu ili hidratantnu kremu na kožu. Zrno se proizvodi od kukuruza i koristi se u farmakologiji, gde se koristi kao rastvorljiv premaz za lekove u kapsulama.

Da bi se rešili problemi vezani za uretru, trebalo bi ujednačiti dijelove kukuruznih stigmas, listova zrna i listova brašna i mešati, a zatim 40 g ove smeše kuvati 15 minuta u 1 litru vode. Filtrirati i piti tokom dana u šest prijema. U slučaju problema sa jetrom, potrebno je piti 3 šoljice kuvane kukuruza 30 grama, suncokret 20 grama, ljubičasto tri boje 10 g i divlje jagode 10 g i sačekati 20 minuta i piti 30 minuta prije jela.

Korisna svojstva slatkog kukuruza nemaju granice, pa jesti i zdravi!