"Odjeća" za brasnu Ovdje su bile sočne ocjene paprika crvene boje - paprike. Ovaj razred je idealan za proizvodnju naše salate. Salata od paprika je univerzalna. Pošto ste je pripremili, možete poslužiti kao neverovatno lijepi i ukusni garniture za meso, koristite ga kao punilo za bruskete i, konačno, uživajte u salati. Paprika mora biti mesnata i sočna. Naravno, možete uzeti paprike različitih boja, ova salata će imati koristi samo. Salata sa paprikom se brzo i jednostavno pripremi. Biljke za obradu salate odaberete po svom ukusu.
Sastojci:- Slani biber 4 kom.
- Česen 2 karanfila
- Kisel balzamični tamni 2 tsp.
- Peršun sveže 1 gomž
- Pepper crno tlo 1 pinch
- Maslinovo ulje 20 ml
- Salt 1 g
- Korak 1 Da biste napravili salatu, morate voditi papriku, beli luk, balzamični sir, svježi peršun, svježe mljeveni biber, maslinovo ulje.
- Korak 2 Paprika se opere, osuši, ščepi vilicom, podmazuje maslinovim uljem, širi se na poslužavnik za pečenje i peci u pećnici 25 minuta na temperaturi od 200 ° C.
- Korak 3 Izvadite crnu papriku iz rerne.
- Korak 4 Stavi ih u rukav za pečenje.
- Korak 5 Čvrsto pričvrstite rukav sa obe strane. Ostavite 20 minuta, tako da se lupa bibera odvaja.
- Korak 6. Odlepite seme i lupite.
- Korak 7 Sok lijevo u rukavu pomešan je sa balzamičnim sirćetom, seckanim bijelim lukom i peršunom. Ovo će biti krastavac za paprike.
- Korak 8 Preseći papriku u duge trake.
- Korak 9 Zalijepite papriku marinadom, dodajte so, biber, ostavite marinirani 20 minuta u frižideru. Poslužiti za stolom kao užinu ili punjenje za bruschetta.