- Puff pastry sheet - 1 komad
- Jajce - 7 komada
- Šampinjoni - 200 grama
- Kobasica - 200 grama
- Švajcarski sir - 100 grama
- Peršun - 60 grama
- Maslac - 1 Art. kašičica
- Sol i biber - - Po ukusu
List lisnatog peciva je tanko valjan. Središnji deo je ostao netaknut (stavićemo tu ploču), a oštre nože iseći strane, kao što je prikazano na slici. Onda ćemo iz ove pruge tkati pigtail. Kuvaćemo nešto poput omleta: pržite pečurke i kobasice u teglu, a zatim dodajte u tanjir mešavinu pretučenih jaja i naribanog sira. Kuvati 3-4 minuta na srednjoj vrućini, a zatim ukloniti sa vrućine i hladiti malo. Dodajte so, biber i peršun. Raspolažemo u sredinu valjanog testa. Plait pigtail, kao što je prikazano na slici. Kao rezultat, naša punjenja će biti potpuno pokrivena testom. Lagano mazite tortu s prebijenim jajima i stavite u pećnicu. Pečemo 25-30 minuta na 190 stepeni. Pripremili smo posuđenu rolnu i služili ga vrućim. Bon appetit!
Usluge: 2-3