- Mleveno govedino - 750 grama
- Breadcrumbs - 1 čaša
- Pečurk narezan - 1/2 čaše
- Začini - 1/4 čaše
- Parmesan Grated - 2 Kupa
- Maslac - 1 šolja
- Poklopac - 1 komad
- Brašno - 1 šolje
- Milk - 300 mililitara
Recept za mesne kugle od mlevene govedine: 1. Mješavajte goveđe meso, keks, peršun i začine. Dodajte 1 šolju naribanog parmezana do punjenja. Temeljno miješajte punjenje. 2. Iz proizvedenog punjenja formiramo mesne kugle, stavljamo ih u posudu za pečenje. Pečemo 35-40 minuta na 200 stepeni. 3. U međuvremenu pripremite sos za naše lopte. U tepihu rastopite maslac, dodajte fino sesekljan luk. Spržite srednju vrućinu sve dok luk ne bude mekan. Dodajte brašno, brzo miješajte. Sipajte u mlijeko i kuhajte sos preko srednje vrućine sve do željene konzistencije. Mesne kugle sa gotovim mesom se poslužuju sa gotovim sosom. Bon appetit! ;)
Usluge: 3-4