Pređite u posudu brašna, dodajte so. Tamo dodamo jaja, mleko, šećer i soda. The
- Mleko - 500 mililitara
- Jaja - 2 komada
- Šećer - 3 Art. kašike
- Brašno - 10 st. kašike
- Sal - - Po ukusu
- Soda - - Po ukusu
- Biljno ulje - 2 komada. kašike
Pređite u posudu brašna, dodajte so. Tamo dodamo jaja, mleko, šećer i soda. Pobijte dok se ne stvara homogena masa. Na samom kraju, nemojte zaustavljati bacanje, dodajte biljno ulje u testo. Na izlazu treba da bude glatko tečno testo za palačinke bez grudvica. Zagrejamo tepih, lagano mazimo sa povrćem ili puterom (ne treba mnogo, jer smo već dodali ulje u testo). Isecite testo u tanjir, ravnomerno ga distribuirajte na cijelom podrucju tepiha. Nakon oko 30-40 sekundi, okrenite veslo preko palačinke na drugu stranu. Sa druge strane kuvamo još 15-20 sekundi, nakon čega pažljivo izvadimo palačinku sa vrućeg tiganja. Slično tome, pripremamo palačinke od preostalog testa. Gotovo!
Usluge: 4