Pileće vreće sa tikvicama

1. Pripremite donju nogu. Isperite ih i sušite malo. Pažljivo odlepite držač i o Sastav:

• Pileći batak - 6 komada
• Skvoš - 1 komad
• Jaja - 2 komada
• Beli luk - Po ukusu
• Sol, biber - Po ukusu
• Biljno ulje - Po ukusu (za prženje)
• Breadcrumbs - Po ukusu

Upute

1. Pripremite donju nogu. Isperite ih i sušite malo. Pažljivo uklonite kutikule iz šljake i odrežite vrh kosti. Uzmi neku torbu. 2. Odvojite meso iz kostiju i prođite kroz mlin za meso. Skvas za pranje. Ako su tikvice velike, uklonite kožu od nje. Ako je mlad, onda ga potpuno iskoristite. Tikvice i karanfilić od česana na vrhu. U zasebnoj posudici miješajte pileće tjestenine, naribane tikvice i beli luk, jaja. Sve mješajte sve dok se ne postane gladak, so i biber. 3. Ispostavilo se veoma ukusno mleko. Ovo punjenje treba staviti u vrećice sa kože. 4. U ponvoru topljeno biljno ulje. U odvojenoj posudi dodajte krušne mrvice. Dobro je svaliti svaku torbu u drobnjače. Stavite piletinu vreće u maslac i dobro ih pržite sa svake strane. Svaku stranu pečenja na prsima oko 6-7 minuta, dok ne dobiju dobar rumenilo.

Usluge: 6