Turski batak sa belim lukom i ruzmarinom

Turski batak, kuvan sa belim lukom i ruzmarinom, izuzetno je mekan. Sastojci:

• Turski batak - 2 komada
• Beli luk - 2 zuba
• Krema za mast - 5 Art. kašike
• Sprig ruzmarina - 2 komada
• Sol, biber - - Po ukusu

Upute

Turski batak, kuvan sa belim lukom i ruzmarinom, izlazi izuzetno mekan i mirisan. Kao bočno jelo za ovo jelo, pirinač i pire krompir su odlični. Jelo je vrlo jednostavno, gotovo bečeno, odlično za jednostavnu večeru nakon napornog radnog dana. Probajte! Recept turska ćuretina sa belim lukom i ruzmarinom: 1. Beli luk seče na male rezine. 2. Turski bataljoni, pustite ih da se osuše. Koristeći nož, napravite nekoliko rezova, u koje ubacujemo komadiće belog luka. 3. Sjajno i biber. Stavimo ga u posuđe za pecivo, polupimo kremu na vrhu i stavimo u zagrejanu rernu do 220 stepeni u trajanju od 15 minuta, a zatim okrenemo noge, prelijemo preostalu polovinu kreme i stavimo u pećnicu još 15 minuta. 4. Zatim smanjimo vatru na 180 stepeni, dodamo ruzmarin mesu, pokrivamo posudu i pecimo još 50-55 minuta sve dok turska nije spremna.

Usluge: 1-2