- brašno - 2 kugla
- skrob - 1 staklo
- Maslac - 200 grama
- šećer - 1 st. kašičica
- soda - 0.5 kašičice
- sirće - 1 st. kašičica
- pavlaka - 2 komada. kašike
- pire krompir sa prženim lukom i svežim koprom - po ukusu
Peskovite pite sa slanim namirnicama dobro je služiti supu ili juha umesto hljeba. Kao punjenje, možete koristiti i kiselinu, prženu s lukom i kuvanim suhim pečurkama. Priprema: sipajte margarin sa brašnom i skrobom u posudu. Dodajte šećer, pavlaka i soda, gašeni sirćet. Gnježite testo. Trebalo bi da bude glatka i elastična. Obmotajte testo plastičnom omotačem i stavite u frižider pola sata. Ispustite hlađeno testo 3 trake. Stavite trake za punjenje, savijte rolne i stavite suvu posudu za pečenje. Pečite u pećnici 15-20 minuta na temperaturi od 250 stepeni. Isecite trake na komade, ostavite malo da se hladite i poslužite.
Usluge: 10