Voćne pite

U maloj posudi mešajte šećer, skrob i sol. Dodajte voćni i limunski srž, perm Sastojci:

• šećer - 1/3 stakla
• kukuruzni škrob - 2 kašičice
• sol - 1/2 čajne žličice
• Voće - 330 grama
• limun - 1 komad (fino nariban zest)
• lišće peciva - 2 komada
• žumanca - 2 komada

Upute

U maloj posudi mešajte šećer, skrob i sol. Dodajte voće i limun, zmešajte. Na rahlo prosijenu radnu površinu savijete svaki tanjir u pravougaonik 27X45 cm i isječite u 8 pravougaonika. Jednako postavite punjenje na polovinu svakog pravougaonika, ostavljajući granice oko ivica oko 1 cm. Miješati 1 žumanca sa 1 žličkom vode. Podmazati mešavinu jaja sa ivicom testa, preklopiti pravougaonik i dobro ga iseći oko ivica. Oštri nož da napravi nekoliko rezova na testu. Zamrzni. Rerni pećnicu zagrijati na 200 stepeni. Stavite patties na pločicu za pečenje. Miješati 1 žumanca sa 1 žličkom vode, pokriti s patties i posuti s šećerom (ako se koristi). Pečenje do zlatno braon, 15 do 17 minuta.

Usluge: 16