Postanite pite sa krompirom

Mix brašno, suvi kvasac, pola kašičice soli, dodajte ulje i toplu vodu. Za sastojke:

• Brašno - 4 Kupa
• Biljno ulje - 1 staklo (polovina - u testu, polovina - za pantalone)
• Salt - 1 kašičica
• Suvi kvasac - 5 grama
• Topla voda - 1 staklo
• Krompir - 500 grama
• Luk - 1 komad

Upute

Mix brašno, suvi kvasac, pola kašičice soli, dodajte ulje i toplu vodu. Gnježite testo, formirajte posudu, ostavite na toplom mestu ispod peškire 1 sat. Zatim ponovo gnetite testo i još pola sata ispod peškire. Prihvaćeno testo valjano u kobasicu, koje se iseče na komade jednake veličine. Svaki komad se pretvara u ravnu tortu. Kuvamo krompir u slanu vodu i pretvorimo ih u pire krompir. Luk je fino iseckan, pržen i dodan u pire krompir. Obrišite malu količinu punjenja na tortu za testo. Mi zalepljajem rubove ili teritorije, formiramo pitu. Na sličan način formiramo preostale pite. Spržite pite u biljnom ulju. Prvo do zlatne korice sa jedne strane ... ... onda - sa druge strane na istu zlatnu koru. To je sve - ukusne krupne poslastice sa krompirom su spremne! Bon appetit.

Usluge: 6