- nesaljeni maslac, sobna temperatura - 24 Art. kašike
- pakovanje krem sira, sobna temperatura - 1 komad (240 g)
- soli - 1 kašičica
- šećer - 3 šolje
- velika jaja - 6 komada
- ekstrakt vanile - 1 1/2 čajna kašika
- ekstrakt badema - 1/2 čajna kašika
- brašno - 3 šolje
- bela čokolada - 1 šolja (opciono)
1. Ugrejte rernu na 160 stepeni. Podmazati s uljima i blago potresati brašno oblikom torte prečnika 30 cm, protresite višak brašna. Stavite maslac, krem sir i sol u veliku posudu. 2. Prevucite mikser na srednjoj brzini sve dok ne bude glatko. Dok mikser radi, postepeno dodajte šećer. Povećajte brzinu na visok i vadite najmanje 5 minuta sve dok smeša ne postane vazdušna i kremasta. Dodajte jaja, jedan po jedan, brisanjem nakon svakog dodatka. Očistite strane posude sa gumenom lopaticom po potrebi. Dodajte vanilije i badema ekstrakte i brašna. Pobijte na maloj brzini dok ne glatke. Mešajte sjećanom bijelom čokoladom ako ga koristite. 3. Stavite testo u pripremljenu kalupu i izravnajte površinu sa lopaticom. Pečenje dok torta nije zlatna, a čačkalica ubačena u centar ne ostavlja čistu, 60-75 minuta. 4. Stavite kalup sa tortom na rešetku i hladite 20 minuta, a zatim izvadite kolač od kalupa i ostavite da se potpuno ohladi. Dajte keks na sobnoj temperaturi.
Usluge: 10