Apple koverat sa bademom i grožđem

Pustite šećer u prašak u pršljenu posudu, distribuirajte je ravnomerno u celoj Sastav:

• lišće peciva - 1 komad
• jabuka pire - 200 grama
• grožđice - 1 šolje
• šećer u prahu - 50 grama
• ljuspice badema - 100 grama
• rum - 100 mililitara
• žumanca - 1 komad

Upute

Sipajte šećer u prahu u tiganj za čišćenje, podelite je ravnomerno na celoj površini i stavite jaku vatru. Posle nekog vremena, šećer počinje da se topi ... ... i postaje karamelizovan. Zatim dodajte ljuspice badema. Smanjite toplotu i mešajte kako biste pokrivali bademe karamelom. Čim bademi postanu karamel, uklonite sa vrućine i postavite ih na pergament. Dozvolite da se ohladi, a zatim mletite sa valjkom. Stavite jabukovu sosu u malu posudu. Čiste gajbe pour rum i insistirajte na sat. Dodajte grožđe i bademe na pire jabuke i dobro se mešajte. Provalite testo. Pregrejati pećnicu na 200 ° C Prekrijte krugove prečnika od oko 10 cm (minimalno), postaviti na poslužavnik za pečenje. Čišćenje ivica testa oko čitavog perimetra, za najbolje lepljenje Stavite kašičicu mješavine jabuka na svaki krug. prebacite svaki krug, pa pritisnite ivice da lepite zajedno svaku kovertu sa bijelim žumancima, možete napraviti obrazce odozgo, oni će se lepo pojaviti nakon pečenja. U pećnicu stavite 15-20 minuta (sat za boju), a zatim ostavite da se ohladi na rešetku.

Usluge: 20