- crna ribizla - 1 kilogram
- šećer - 2 kilograma
- voda - 1 litar
Dzamija crne ribizle nije samo ukusna poslastica, već i prijatan lek za prehladu. To je skladište vitamina i zdravlja. Crna ribizla sadrži puno vitamina C i karotena, koristi se za gastrointestinalne bolesti, kao i za lečenje i prevenciju skorje. Da bi obezbedili dnevne potrebe za vitaminom C, dovoljno je jediti samo 15-20 bobica. Opšte je poznato antiinflamatorno i dezinfekciono osoblje crne ribizle, jača imunološki sistem i povećava zaštitna svojstva tela. Džem crne ribizle je odličan za čaj, kao punjenje za pečenje, za izradu kompata. Priprema: Isperite i dobro isperite ribizu. Donesite na 1 litar vode u velikoj emajl sosedi. Dodajte bobice i kuhajte na umerenoj vrućini 10 minuta. Dodajte šećer i kuvajte, mešajući, dok se šećer ne rastvara. Sipajte pripremljeno džem preko sterilnih tegla i pokrivajte poklopcem. Jam se drži veoma dugačak.
Usluge: 4