Jam od narandže

Pomorandže treba staviti u toplu vodu i držati ih na poklopcu oko 30 minuta. Sa narandžastom sa sastojcima:

• Pomorandže - 6 komada
• Šećer - 5 čaša
• Karanfil - 5-6 komada
• Kafa - 6 komada
• Voda - 6 čaša

Upute

Pomorandže treba staviti u toplu vodu i držati ih na poklopcu oko 30 minuta. Sa narandžastom lupinijom i isecanjem u male trake. Zatim parene pomorandže treba rezati na parče. Od kože pomorandže uklonite zest i očistite fetus iz filma i kostiju. Zedra i unutrašnjost narandže spojeni su u jedan emajlirani lonac. Sipajte vodu i kuhajte oko sat vremena. Posle sat vremena, dodajte šećer i kuvajte još jedan sat, stalno mešajući i uzimajući penu. 15-10 minuta dok ne budete spremni za dodavanje karanfilića i kafe.

Usluge: 3-4