Mi kuvamo kolačiće "Utakmice" Recepti za "kolačić" su oboje jednostavni u pripremi testa, a znatno su u proizvodu samih utakmica. Stoga, ako odlučite da napravite takav recept, jako vam savetujem da budete strpljivi sa puno strpljenja. I, naravno, ne mogu da vam pomognem, ali obratite pažnju na to što je originalnost ovog recepta. Ovo je, naravno, oblik ovog kolačića, koji je osmišljen da podseti ljubitelje slatkiša najobičnije i stvarne utakmice s kojima svako od nas ima čitave priče i uspomene iz detinjstva. Stoga, nadam se da će vas kolačići podsećati na prijatne i zabavne trenutke svog života, iako, možda za nekoga to nije tako. U ovom slučaju možete uživati u prelepoj seriji i započeti nova sećanja povezana sa utakmicama.
Sastojci:- Maslac 200 g
- Pšenično brašno 150 g
- Krompir škrob 150g
- Prašak za pecivo 1 tsp.
- Jaja piletina 2 kom.
- Šećer 100 g
- Šećer u prahu 2 tbsp. l.
- Čokoladna crna 50 g
- Čokolada bela 50 g
- Korak 1 Glavni sastojci: maslac, šećer, brašno, jaja, bela i crna čokolada, prašak za pecivo, šećer u prahu i krompir.
- Korak 2 Prvo iseći maslac na komade i pustiti da se omekšava.
- Korak 3 Mešajte brašno, skrob i prašak za pecivo.
- Korak 4 Odvojite žumanca iz proteina.
- Korak 5 Dodajte omekšano ulje, jedno jaje i odvojenog rumenjaka do mešavine brašna i dobro miješajte.
- Korak 6 Mi stavljamo mešano testo u film za hranu i stavimo ga u frižider 20 minuta da ga ohladimo.
- Korak 7 Uklonite ohlađeno testo iz frižidera i okrenite ga do debljine 0,5 cm.
- Korak 8 Zatim uzmite vladara i isječite testo u trake 8 cm dugačke i 0,5 cm širine.
- Korak 9 Položite trake na prethodno naoljenoj ili margarinskoj bazi i posuti s listom za pečenje brašna.
- Korak 10 Vibrirajte belančevine.
- Korak 11 Podmazati trake testa sa proteinima.
- Korak 12 Mešajte šećer i šećer u prahu.
- Korak 13 Potapajte mješavinom traka i stavite u pećnicu 10-12 minuta na temperaturi od 180 ° C.
- Korak 14 "Blanci" za buduće utakmice su spremni.
- Korak 15 Prvo slomićemo crnu čokoladu na komadiće i stavimo je u mikrotalasnu pećnicu ili na parno kupatilo da ga istopimo.
- Korak 16 Takođe radimo i sa bijelom čokoladom.
- Korak 17 Ulepšamo deo "praznih" krajeva u crnoj boji, u bijeloj čokoladi i stavimo ih na tablu, tako da se čokolada zamrznula. Cookies "Matches" su spremni!