- Pomorandže - 2 komada (ili 1 velika)
- Čokolada - 1 komad (pločica)
- Šećer - 200-300 grama
- Voda - 200-300 mililitara
Prvo, odsečemo vrhove ili dupe pomorandže. Potom vrlo važna tačka - da se odsečete od kore od pomorandže - glatke, lepe i dugačke pruge. Trake treba staviti u posudu, napuniti vodom, dovesti do vrele i kuvati nekoliko minuta, zatim isušiti i ponoviti postupak. Zatim se trake kuhaju oko sat vremena u šećernom sirupu (šećer + voda 1: 1). Zatim hladi narandžastu koru na roštilju, tako da je staklo suvišno. Zatim stopi čokoladu u vodeno kupatilo. Obrišite u čokoladne pruge (pola ili puno), stavite pergament i sačekajte dok čokolada neće ponovo postaviti.
Servisi: 7-8