Jednostavan desert Ovaj desert je veoma ukusan i lagan i važan, nisko-kaloričan! Naravno, svima će se svidjeti! Da pripremimo desert sa želatinom, čiji recept je dovoljno jednostavan, nisu potrebne posebne veštine. Bilo koji desert sa želatinom karakteriše dovoljno elastični oblik, omogućavajući im da služe kao zasebno jelo i daju im gotovo bilo kakav izgled.
Sastojci:- Vikend sir 300 g
- Milk 170 ml
- Kakao prah 2 tbsp. l.
- Med 4 tbsp. l.
- Želatin 2 tsp.
- Voda 3 tbsp. l.
- Korak 1 Za soufflé u skutićemo nam potreban skut, med (šećer), mleko, kakao u prahu, želatin.
- Korak 2 Dakle, namakajte 2 tsp. želatin ili 1 tbsp. l. sa slajpom 3 kašike hladne vode i ostavite da napijete 30 minuta.
- Korak 3 Posle oticanja želatina, prebacite je u kontejner i zagrejte dok se ne rastvorite i formirate ujednačenu tečnost, ali nemojte kuvati!
- Korak 4 Zatim miješajte sve sastojke u blender i dobro dodajte. Ako nemate medu, onda dodajte šećer u toplo mleko, mešajte kako biste dozvolili da se šećer rastvara i ulije u posudu blendera.
- Korak 5 Trebali biste dobiti homogenu masu.
- Korak 6 Zatim, kalupi su obloženi hranjivim filmom ili celofanom i izlijeđuju našu souflé. Izvadite suflje u frižideru 2-3 sata.
- Korak 7 Poslužite čokoladnim mrvicama! Bon appetit!