- Maslac - 220 grama
- Šećer - 2 Kupa
- Jajce - 3 komada
- Limun sok - 3 predmeta. kašike
- Limun Citrus - 2 Art. kašike
- Brašno - 2.5 čaše
- Soda - 1/2 čajne žličice
- Salt - 1/2 čajne žličice
- Grčki (konvencionalni) jogurt - 225 mililitara
- Mlijeko - 1/3 stakla
- Vanilin - 1 kašičica
- Svježe jagode - 340 grama
Uzimamo duboku posudu, miješamo brašno, so, soda i naribano limunovo ljepilo. Uz pomoć miksera, premazati maslac sa šećerom do svetlosti (oko 3 minuta), potom, dok nastavimo da bijemo, ubacujemo u mešavinu jaja (jedan po jedan). Dodajte limunov sok, jogurt, vanilin i mleko u smešu. Mešajte, a zatim dodajte mešavinu brašna i lagano premlatite. U drugoj posudi mešajte nečistoće fino iseckane jagode s malom (bukvalno četvrtastom čašom) brašna. Dodajte bobice u testo za kolač, miješajte. Obrazac za pečenje je malo podmazan maslacem (kako ne bi spalio), prelijemo naše testo u njega. Raspacimo ga, postavimo u zagrejanu rernu na 160 stepeni i pecimo 1 sat. Spremni kolač lagano se hladi i služi. Prijatno!
Usluge: 6