- Testenine - 250 grama
- Luk - 1/4 kuglice
- Maslac - 2 Art. kašike
- Brašno - 2 Art. kašike
- Masnoća kreme - 1 staklo
- Mlijeko - 1 staklo
- Cheese Cheddar - 2 Kupa
- Tvrdi sir - 1 staklo
- Krem sir - 2 Art. kašike
- Sol, biber - - Po ukusu
- Parmezan nariban - 3 st. kašike
Delovi za masno brijanje maslacem. Jedan luk je fino iseckan. Biće oko četvrtine čaše luka. Bacamo testenine u slanu vodu za kuhanje. U međuvremenu, rashlađena je u tavaku komad maslaca. Bacamo luk, isprati ga u providnost. Kada luk postane providan, dodajte brašno na posudu. Brzo brzo miješajte, kuvajte oko minuta na srednjoj vrućini. Sada popunite luk sa mlekom i kremom. Takođe dodamo krem sir. Kuvajte na niskoj temperaturi, stalno mešajte i dodajte u smešu sve druge vrste sira. Dodajte so, biber. Konačno dodajte u smešu kuvana al dente pasta, mešajte i uklonite sa topline. Distriburamo rezultujuću masu u posude. Top potresite sa naribanim parmezanom - i stavite u pećnicu 15 minuta na 200 stepeni. Izlazimo iz rerne i služimo toplom. Bon appetit! :)
Usluge: 6