Bukovina orah Torta "Bukovina orah" daleko podseća na tortu "Krompir", ali to je sasvim drugačiji ukus. Delikatna domaća keksa, mirisna šarlotova krema, slomljena pečenica na orah, sloj crne čokolade - svaka komponenta doprinosi divnom ukusu ove torte. Preko takve torte treba malo da radite, ali rezultat će premašiti sva vaša očekivanja.
Sastojci:- Jaja piletina 2 kom.
- Maslac 50 g
- Čokolada crna 100 g
- Kakao prah 8 g
- Pšenično brašno 60 g
- Šećer 60 g
- Voda 25 ml
- Šećer 75 g
- Limun sok 10 ml
- Orah 125 g
- Milk 3 tbsp. l.
- Maslac 100 g
- Jaja piletina 1 kom.
- Šećer 2 tbsp. l.
- Konjak 10 ml
- Korak 1 Trebaće nam šećer, brašno, jaja piletine, kakao, čokolada, puter, 100 g šarlotte kreme, 200 g orahovog oraha za pripremu torte "Bukovina orah".
- Korak 2 Jaja su pretukla sa mikserom šećera 5-6 minuta. Zapremina treba da se poveća 3 puta.
- Korak 3 Pažljivo miješajte brašno.
- Korak 4 Nalijte u posudu, podmazanu suncokretovim uljem.
- Korak 5 Pečenje 10-12 minuta na 190 ° C.
- Korak 6 Završite biskvitu i isecite ga u mrvicu.
- Korak 7 Roštilj roštilj sa procesorom hrane.
- Korak 8 Kombinirajte mrvicu od keksa, kremu Charlotte, kakao, seckanu roštilj.
- Korak 9 Od mase do formiranja kuglica veličine oraha.
- Korak 10 Čokolada topi se maslacom.
- Korak 11 Pokrivajte loptice čokoladnom glazurom i stavite u frižider 30 minuta.
- Korak 12 Čuvati kolače prije služenja u frižideru.