- Bobice - bilo koje - - Po ukusu
- Milk - 800 mililitara
- Narandža - 1 komad (može biti limun)
- Jajčni zrnu - 4 komada
- Vanilin šećer, vrećica - 1 komad
- Šećer - 4 Art. kašike
- Krompir škrob - 2 st. kašike
1. Odvojite proteine od žumanca, a zatim u posudu do beljenja zrna sa šećerom. 2. Zatim dodajte skrob i razblažite smešu jednim čašom mleka (mleko je hladno). Mleko se dovodi do vrućine. Onda smanjite vatru na vrelo mleko nije jako. Pripremljena smeša se sipa u mleko sa tankim mlazom. Stalno mešajte! 3. Sada treba da uklonimo kuvanu kese od vatre. Pripremite veliku posudu ili slaninu, u njega stavite hladnu vodu i stavite lonac. Da biste završili hlađenje, žvakajte žele. 4. Dodajte šećer za šećer i vanil u ohlađenu bubicu, možete dodati badem ili vanilinsku esenciju. Na kroasancima izdajte završeni žele i dodajte dobro oprane i suve bobice. Biljke mogu biti unapred zamrznute, pa će bijeg biti još hladniji. Bon appetit!
Usluge: 8