Vitaminski casserole Brokoli kupus ne uživa u našoj popularnosti, ali uzalud. Brokoli je divan snabdevač vitamina. Oni koji brinu o svojoj crti, biće korisno znati da je ovaj kupus veoma mali u kalorijama. Iz brokolijskih supa su pripremljene, pržene, služe u sirovom obliku u salatama. Danas pripremamo posudje sa sirom i zelenilom.
Sastojci:- Brokoli kupus 400 g
- Maslac 4 g
- Salt 2 g
- Curry 4 grama
- Paprika slatko tlo 4 g
- Prah crne bibera 4 g
- Svježe koplje 1 gomile
- Cilantro sveže 1 gomilu
- Sir parmezan 100 g
- Jaja piletine 4 kom.
- Sir Feta 100 g
- Pavlaka 250 g
- Breadcrumbs 10 g
- Korak 1 Za pripremu tepiha, potrebno je da uzmete kupus brokoli, pavlaka, feta sir, jaja, parmezan, korijander, koper, začine, maslac za mazanje oblika, drobnjači za praženje.
- Korak 2 Operite brokoli kupus, podelite u socijalno cveće i savijte u slanu vodu 10 minuta. Spojiti vodu. Ohladi kupus.
- Korak 3 Prekrižite jaja s žvakanjem.
- Korak 4 Pomešajte pavlaku i sir.
- Korak 5 Dodajte začine na mešavinu sira.
- Korak 6 U mešavini sira dodajte vihnuta jaja i seckane zelenice.
- Korak 7 Pripremite kalup: masirajte površinu sa maslacem i potresnite je s krupnim mrvicama. Položite sosje na kupusu na dnu kalupa. Izlijemo brokoli uz dobijenu smešu i potresemo sve naribanim parmezanom. Stavite oblik u zagrejanu rernu na 180 ° C i perešite kupus na 30 minuta.
- Korak 8 Poslužite tepsiju pavlima ili kremom za večeru.