Salata od kuvanih jaja

Jajca se fino iseckavaju, poželjno je ukloniti seme. Sečene jajne pločice sipane u Sastav:

• Jajčevač - 2-3 komada
• Luk - 1 komad
• Paradajz - 3-4 komada
• Bugarski biber - 2 komada
• Beli luk - 3 zuba
• Peršun - 1 komad (snop)
• Kisur - 0,3 kašičice
• Sol, biber - - Po ukusu

Upute

Jajca se fino iseckavaju, poželjno je ukloniti seme. Segmentna jajapljivača prelije u slanu vodu i kuvaju oko 5 minuta. Jajcevci se mogu baciti u cirkulac, tako da staklo predstavlja nepotrebnu vodu. I sačekajte dok se jaja ne raste. U to vreme, fino iseckati paradajz i papričice. Luk i beli luk fino iseckati, a peršun dobro ispran, melenko iseckan. Svi sastojci su pomešani, sezona s ulje, sirće, so, biber i dobro se pomešajte.

Usluge: 3-4