Jajce na nov način Ovo jelo može se poslužiti kao prilog, kao užina ili topla salata! Jagnjaci izgledaju kao pečurke (zahvaljujući kockicama za gljive), ali ih i dalje možete razlikovati od stvarnih pečuraka ... Ali oni koji se plaše da jedu stvarne gljive, ovaj recept će služiti kao pomoć za palicu i omogućiti Uživajte u ukusu pečurke divne, sočne, ukusne patlidžine!
Sastojci:- Eggplant 4 kom.
- Kocka od bujonog gljiva 1 kom.
- Luk na 1 kom.
- Pavlaka 3 tbsp. l.
- Svinjski svezi 0,5 gom
- Maslinovo ulje 100 ml
- Korak 1 Da bi pripremili ovo jelo, potrebna nam je pavlaka od pavlaka, patlidžan, luk, peršun, kocka od gljiva, maslinovo ulje (ili rafinisani povrće).
- Korak 2 Očistite jaja.
- Korak 3 Isecite patlidžane u malim krajevima.
- Korak 4 Stavite parče jaja u duboku posudu, sipajte ključavu vodu i ostavite pola sata.
- Korak 5 Potopiti luk.
- Korak 6 Nakon 30 minuta, ispraznite vodu iz patlidžan.
- Korak 7 Cijeli luk u maslinovom ulju.
- Korak 8 Dodajte komadiće patlidžan na luk, lagano pržite.
- Korak 9 Dodajte kiselu kremu i zdrobljenu pečurku. Ne soli! - ovo je veoma važno, pošto je kocka pečurke soljena, ne moramo dodavati sol u posudu.
- Korak 10 Provoditi i kuvati ispod poklopca, periodično miješati, oko 8 minuta.
- Korak 11 Zgrizite prljave zelene zelene. Dodajte na jajašce na kraju kaljenja, mešajte i uklonite tanjir sa ploče.
- Korak 12 Mi služi Balazanima ukusom pečuraka kao prilog, kao topla salata ili snack, u porcijama ili jednim jelima.