Puff pasta sa spanaćem

Pripremite potrebne sastojke za pripremu ukusnih punjenja. Sastojci:

• Spanać - 5 komada (snopovi)
• Zeleni luk - 1 komad (snop)
• Beli luk - 3 zuba
• Adyghe sir - 300 grama
• Jaja - 4 komada
• Krem - 1/2 šolje
• Prašno pecivo - 900 grama

Upute

Pripremite potrebne sastojke za pripremu ukusnih punjenja. Stavili smo tiganj na vatru, uđemo ulje u njega i pržimo fino sesekljan luk i beli luk. Onda stavljamo seckani špinat u tanjir. Spanać emituje mnogo tečnosti, tako da možemo reći da ga ne pržimo, već isparimo. Ali mi dugo ne ugasimo (može da gori), dodamo pola čaše kreme. Mešajte i malo više paprikaša. Zatim okrenemo spanaću iz vatre i sačekajmo da se ohladi. Zatim dodajte kocke sa kačkavim sirom i kuvano jaje. Solim i biber po ukusu. Testo se odmrzava, valjava, stavlja u poslužavnik za pečenje, ulje. Stavili smo punjenje na testo. Na vrhu, zatvori još jedan list testa, zalepimo ivice i uglove. Pita šaljemo pečenje u pećnici na 180 stepeni oko sat vremena. Gotovo!

Usluge: 5