Hleb sa maslinama

Da bi kašice u maloj čaši stavile kvasac, 200 ml vode, 150 g brašna. Sastojci Sastojci :

• Pšenično brašno - 800 grama
• kvasac, presovan - 40 grama
• voda - 400 mililitara
• maslinovo ulje - 75 mililitara
• masline - 250 grama
• pšenično brašno - 2 čl. kašike
• soli - 2 kašičice

Upute

Da bi kašice u maloj čaši stavile kvasac, 200 ml vode, 150 g brašna. Sastojci su mešani, prekriveni ručnikom i stavljeni preko noći. Posle toga velika sita se sipa u veliku šolju. Brašno se sipa i meša. Dodati smešu u kompoziciju i sipati u maslinovo ulje, stalno mešajući. Pokrivajte testo sa peškirima na par sati. Držite se za ovo vreme 1-2 puta. Uklonite kamenje sa maslina, meso sečemo i dodamo u testo, ponovo gnetimo i ostavimo na 15 minuta na toplom mestu. Dajte ga u obliku, stavite ga na poslužavnik za pečenje, mastite ga vodom, a zatim ostavite je ponovo 20 minuta. Pecite na 200 ° C 1 sat, izvadite ga, pokrijte ručnikom i ohladite.

Usluge: 4