Jajcnica u karamelu

Karamel albino jajce je posebno popularno tokom leta. Mnogi jela mogu biti pripremljeni od ovog čudotvornog povrća. Mi smo navikli na mračne ljubičaste sorte patlidžan, ali ih ima puno. U našem meniju danas, zajedno sa uobičajenim tamnim ljubičastim patlidžanom, apsolutno belo. Ovaj album se razlikuje ne samo u boji već iu ukusu. On je mnogo nježniji i mekši od svog kolega, a seme u njemu su manje. Pri kupovini patuljaka bilo koje boje, uverite se da imaju sjajnu kožu, moraju biti gusti i teški. U suprotnom, u njima ima mnogo semena. Eggplant - magični povrće, koji je savršeno kombinovan sa bilo kojim proizvodima, biljem, sosovima. Danas smo stavili našu patlidžu u karamel. On će dobiti ukusan slatki ukus i postati vrlo blag.

Karamel albino jajce je posebno popularno tokom leta. Mnogi jela mogu biti pripremljeni od ovog čudotvornog povrća. Mi smo navikli na mračne ljubičaste sorte patlidžan, ali ih ima puno. U našem meniju danas, zajedno sa uobičajenim tamnim ljubičastim patlidžanom, apsolutno belo. Ovaj album se razlikuje ne samo u boji već iu ukusu. On je mnogo nježniji i mekši od svog kolega, a seme u njemu su manje. Pri kupovini patuljaka bilo koje boje, uverite se da imaju sjajnu kožu, moraju biti gusti i teški. U suprotnom, u njima ima mnogo semena. Eggplant - magični povrće, koji je savršeno kombinovan sa bilo kojim proizvodima, biljem, sosovima. Danas smo stavili našu patlidžu u karamel. On će dobiti ukusan slatki ukus i postati vrlo blag.

Sastojci:

• Eggplant 500 g
• Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 5 tbsp. l.
• Med 4 tbsp. l.
• Limun sok 50 ml
• Voda 50 ml
• Čelik 4 zubi
• Korijander suha 2 tsp.
• Pepper začinjen 1 kom.
• Paprika sladak 1 kom.
• Svinjski svezi 10 g
• Salt 10 g

Upute

• Korak 1 Da biste napravili paradajz u karamelu, potrebno je da uzimate patlidžan, sol, suncokretovo ulje, med, beli luk, gorku biber, slatku papriku, korijander, svež limun sok, vodu, peršun.
• Korak 2 Plesni prsluk, suvi, rezani po dužini u delove. Širite dosta soli i ostavite 1 sat.
• Korak 3 Ulijte ulje u zagrejanu tiganj i obrijite sesekljan luk. Spremni da ga stavite na tanjir.
• Korak 4 Sipajte limunov sok, vodu, med u tanjir. Pusti da se vreo. Smanjite toplotu, ukucajte 7 minuta.
• Korak 5 Preseći gorke i slatke paprike i sipati ih u mešavinu meda. Dodajte beli luk i korijander. Stir. Pustite da zavarite, nakon 1 minuta uklonite sa topline.
• Korak 6 Stisnite slane komade patlidžan, oprati pod tekućom vodom, osušiti papirnim peškirom. Spržite sa dve strane na pola spremne. Sol.
• Korak 7. Stavite patlidžan u tepih sa karamelom. Stir. Potapajte biljkama. Držite još 5 minuta.
• Korak 8 Stavite patlidžan na jelo. Nalijte preostali karamel. Posuti s svežim seckanim zelenilom. Stavite u frižider. Servirati rashlađene jajašce za večeru ili večeru.