Fugas sa lukom i ruzmarinom

Domaći hleb sa lukom Ako sami pecite hleb, koristeći hlebač ili konvencionalnu pećnicu, biće zainteresovano da naučite o nekim receptima koji tradicionalno koriste pekari iz različitih zemalja. Neki od njih, na primer, jermenski lavaš ili italijanska fočacija, su prilično popularni u našoj zemlji. Da li ste ikada čuli za kopnenu? Ovaj hleb pečen je pečen u Provansi i Languedocu, dajući mu oblik listova ili snop pšenice. Njena glavna razlika je obavezna upotreba maslinovog ulja, a pored toga, deponija se često pravi sa punjenjem, koristeći slaninu, razne vrste sira, masline, povrće, začinjene bilje, grožđice, orašače, inčune. To je takav izvorni hleb - morska mast sa ruzmarinom i maslinama - naučićemo vas kako kuvati. Oni koji se često mešaju sa testom, pripremaju različite peciva, neće biti teško da se miješaju za kopneni rudnik sa ružmarinom. Lako se nositi sa njim i onima koji više vole da poveravaju ovom odgovornom poslu proizvođaču hleba. Nemojte biti previše lijeni kako biste miješali testo sama po sebi, slijedeći sve preporuke date u receptu, a vi ćete biti nagrađeni za slivvy. Spremna deponija sa ruzmarinom i lukom može se poslužiti kao dodatak glavnoj jelima i kao nezavisna snack.

Domaći hleb sa lukom Ako sami pecite hleb, koristeći hlebač ili konvencionalnu pećnicu, biće zainteresovano da naučite o nekim receptima koji tradicionalno koriste pekari iz različitih zemalja. Neki od njih, na primer, jermenski lavaš ili italijanska fočacija, su prilično popularni u našoj zemlji. Da li ste ikada čuli za kopnenu? Ovaj hleb pečen je pečen u Provansi i Languedocu, dajući mu oblik listova ili snop pšenice. Njena glavna razlika je obavezna upotreba maslinovog ulja, a pored toga, deponija se često pravi sa punjenjem, koristeći slaninu, razne vrste sira, masline, povrće, začinjene bilje, grožđice, orašače, inčune. To je takav izvorni hleb - morska mast sa ruzmarinom i maslinama - naučićemo vas kako kuvati. Oni koji se često mešaju sa testom, pripremaju različite peciva, neće biti teško da se miješaju za kopneni rudnik sa ružmarinom. Lako se nositi sa njim i onima koji više vole da poveravaju ovom odgovornom poslu proizvođaču hleba. Nemojte biti previše lijeni kako biste miješali testo sama po sebi, slijedeći sve preporuke date u receptu, a vi ćete biti nagrađeni za slivvy. Spremna deponija sa ruzmarinom i lukom može se poslužiti kao dodatak glavnoj jelima i kao nezavisna snack.

Sastojci:

• Brašno, pšenica 250 g
• Milk 150 ml
• Kvasac suši 10 g
• Maslac 50 g
• Luk na 1 kom.
• Masline bez semena 60 g
• Ružmarin suva 2 tsp.
• Maslinovo ulje 2 tbsp. l.
• Jaja piletina 1 kom.
• Salt 1 tsp.

Upute

• Korak 1 Za pripremu kopnenog rudnika uzimamo brašno, mleko, luk, masline, maslinovo ulje, suvi kvasac, ruzmarin.
• Korak 2 Odlepite luk i fino isecite.
• Korak 3 Masline takođe fino isecaju.
• Korak 4 Zagrejati 20 g maslaca u tavnoj pećnici i pržiti luk sve dok nije jasno, blago ružno.
• Korak 5 Zatim dodajte pripremljene masline i suvog ruzmarina - dobro isparajte i zagrejte 1 minut, a zatim uklonite sa topline.
• Korak 6 Mlijeko zagrijte i rastvorite u njemu preostalih 30 g butera.
• Korak 7 Zatim dodajte suv kvasac u smešu.
• Korak 8 Miješajte sve dobro, tako da se kvas se rastvara i ne stvara grudvice.
• Korak 9 U posudu, kombinirajte prešano brašno, so i dodajte mešavinu mleka.
• Korak 10 Gnetite testo, tako da se lako zaostaje i bio je elastičan.
• Korak 11 Dodajte kuhano punjenje i ponovo gnjejte.
• Korak 12 Testo blago posuti brašnom, pokrijemo pamučnim peškirom i stavite na 45 minuta na toplo mesto.
• Korak 13 Testo treba povećati zapreminu dva puta.
• Korak 14 Kombinujte žumanca i 2 kašike maslinovog ulja.
• Korak 15 Pokrijte ploču za pečenje papirom papira, posipajte brašnom, iz testa napravite krušno testo debljine 2-2,5 cm, a zatim napravite rezove i pustite da stoji još 15-20 minuta.
• Korak 16 Podmazati bombu pripremljenim rumenom i pečenjem u zagrejanom rernu za 210 ° C tokom 30 minuta.
• Korak 17 Pripremna morska mast malo hladi i možete poslužiti.