- Mleveno meso - 450 grama
- Tako Sezonski - - Po ukusu
- Banka fino iseckani paradajz sa čili paprikom - 1 komad (može biti bez čilija paprika)
- Goveđa juha - 2 šolje (može biti obična voda)
- Makaroni - 1 šolja (rogovi)
- Ulje - 2 komada. kašike (za sos) :)
- Brašno - 2 Art. kašike
- Mlijeko - 3/4 čaše
- Sirovi Cheddar sir - 1 staklo
- Sol, biber - - Po ukusu
Spržite mince do smedja. Dodajte začini za taco. Zatim dodajte posudu sesanog paradajza s čili i mešajte. Dodajte 2 šolje čorbe ili vode. Sada dodajte testeninu. Dobro promešajte i kuvajte ispod poklopca na niski vrućini u trajanju od 12-14 minuta, sve dok testenina nije mekana. U međuvremenu, dok pripremate testenine, napravite sos. Meliti 2 kašike žlica. maslac u sudu na srednjoj vrućini, a zatim dodajte 2 žlice. brašno. Dobro vadite i kuvajte mešanje oko 5 minuta. Sos mora postati mirisan i dobiti svetlo braon boju. Zatim dodajte 3/4 šolje mlijeka uz brzo mešanje. Donite sosak u vrelinu i mešajte, sos počinje da postaje gust. Uklonite posudu sa vrućine i dodajte 1 šoljicu tatiranog cheddarskog sira. Pobijte dok se sir ne topi. Zatim dodajte so i biber po ukusu. Kada su testenine spremne, sipajte u sosu i nežno mešajte. Jelo je spremno, možete poslužiti za stolom. Bon appetit.
Usluge: 2-4