Recept za kremastu kremu sa fotografijom

Pripremamo kremu za kačket, nekoliko recepata.
Kapka je mala keksa napravljena od vazdušnog testa sa nežnom kremom. To je kapa od kreme od hiljadu ljudi i kao ovaj izvanredni desert. Ako ste već savladali umjetnost pečenja cup cups, vrijeme je da naučite kako napraviti mnogo različitih krema za dekoraciju, jer oni daju jedinstven ukus pokrivaču i učiniti ga lijepim spolja. Dakle, naši recepti sa fotografijama:

Recept za kremastu maskarpone kremu

Krema maskarpone kreme je učinjena vrlo jednostavnom i tražiće samo nekoliko minuta.

Neophodni sastojci:

Način pripreme

  1. Približno jedan sat pre pripreme kreme, vrećica i posuda treba staviti u frižider.
  2. Mikskarpon se meša sa mikserom ili žvakanjem, postepeno prelivanje sifrovanog šećernog praha. Ako želite, možete dodati i vanilin šećer.

    Ako želite da obojite masu, dodajte boju za hranu. Zapamtite: džem i druge prirodne boje prelaze strukturu kreme, gubi vanjsku privlačnost i jedinstveni ukus.

    Gotova masa treba da bude dovoljno jaka da zadrži oblik na torti. Obratite pažnju na prisustvo tečnosti u siru, a ako je potrebno, dekantirajte ga u grudima.

  3. Ostavite masa u frižideru 10 minuta i odmah dekorišite desert. Krema sa mascarponom za prsluk je spremna!

Recept za kremu proteinske kapsule

Neophodni sastojci:

Način pripreme:

Kako napraviti ukusnu i debelu proteinu za kremu, a ne svaka ljubavnica zna. Po prvi put vam možda treba pomoć.

  1. Prvo, od žolja odvajamo belančevine. Pobijte belce s šećernim prahom.

  2. Masu stavljamo u vodeno kupatilo, dobro miješamo oko 3 minute - sve dok šećer ne bude potpuno rastvoren.

  3. Dodajte sok od limuna, prebijte masu sve do guste pene. Zatim dodajte maslac na sobnoj temperaturi i bojite po želji, a da ne zaustavite bucmastu našu kremu proteina.

    Spremnost mase se može proveriti samo okretanjem plovila - veverice treba da čvrsto drže oblik i ne ispadnu. Takođe obratite pažnju na to da je neophodno baciti masu proteina sve dok se potpuno ne ohladi.

  4. Stavite protein kremu u frižider oko sat vremena da se zamrzne. Sada možete ukrasiti kolače.

Recept za kremu meringue za kapsule

Ova krema za ukrašavanje lopatice priprema se po principu proteina.

Neophodni sastojci:

Način pripreme

  1. Miješajte proteine ​​šećerom, stavite u vodeno kupatilo, zagrevajte vodu do 60 ° C, stalno bijete masu. Temperaturu možete saznati rastvaranjem šećera.

  2. Uklonite merengu iz vrućine i brisajte sa maksimalnom brzinom sve dok se ne zagrijavaju i potpuno hlađenje. Krema je spremna ako ima gustu konzistenciju i ne pada sa korolle.

Recept za kremasto čokoladnu kremu

Neophodni sastojci:

Način pripreme

  1. Mešajte tečni med sa kremom, dovedite do curenja.
  2. Postepeno dodajte vruću masu čokoladnih komada.

  3. Nežno mešajte masu sve dok čokolada ne rastvara i ne postane jedinstvena konzistencija, pa - dok se potpuno ne ohladi svaka 5 minuta. Pošaljite ga u frižider za smrzavanje.

Recept za kremu uljane kapsule

Neophodni sastojci:

Način pripreme

  1. Omešano maslo pretučeno mikserom, postepeno dodavanje šećera u prahu i aditiva - cimeta, vanila po ukusu.

  2. Zalijete rashlađeno mlijeko, vadite kremu dok se ne zrači sa maksimalnom brzinom. Ohladite masu, ukrasite poklopac.

Kao što možete vidjeti, lako je pripremiti kremu za kačket ako imate strpljenje i dobro raspoloženje. Bon appetit!

Video recepti za krempe za krempe