Opis.
Ivan-čaj, ili angustifolia, je višegodišnja trava, čija visina može stići do metra. Ovo je jedan od predstavnika porodice kipreny. Stabla ove biljke je uspravna, a na vrhu biljka je ukrašena rožičasto-jorgovanog velikog cvijeća. Listovi su uski, linearno-lanceolatni, glabrousni, regularni. Cvetni period je u junu-septembru. Nakon nestajanja, formira se voće - gola kutija.
Ova lekovita biljka se nalazi skoro svuda u našoj zemlji, ali glavna stvar za njega je povećana vlaga u tlu.
U narodnoj medicini se koriste socijalno cveće i lišće vrbe-čaja. Sakupljaju se, pažljivo osuše, a zatim pere u obliku redovnog čaja. Naši preci su čak izumeli svoj poseban način fermentacije takvog čaja. U početku su se listovi osušili, zatim su ih opljuskali vodenom kuhnom vodom, a onda su ih iscepali. U ovoj formi, listovi su osušeni na peći, ponovo ostrubani i savijeni u boks, gde bi taj čaj mogao biti skladišten nekoliko godina. Ovaj način pravljenja čaja je poznat kao čaj Capor.
U XIX vijeku ovaj čaj je bio popularniji u Rusiji nego crni indijski čaj. Dugo vremena Ivan-čaj je bio u stanju zaboravljanja, ali popularnost postupanja sa narodnim metodima dovela ga je u mnoge domove.
Ivan čaj u medicini: efekti na telo.
Biljka je bogata vitaminom C, tanini, taninom, sluzi. Takođe u svom sastavu mogu se naći alkaloidi, šećeri i pektini. Biljka sadrži razne mineralne supstance, što ga čini nezamenljivim u lečenju mnogih bolesti.
Čaj iz ove jedinstvene biljke pomiruje, pomaže u borbi protiv nesanice. Ako pijete ovaj magični eliksir ujutro, to će vam dati snagu i snagu, koja vas neće ostaviti do večeri. Uzgred, to je bila osvjetljavajuća imovina vrbovog čaja, koju su cenili naši preci. Takođe, ovaj čaj se savršeno borio sa glavoboljama.
Ivan-čaj folk medicina se preporučuje za upotrebu u lečenju i prevenciji različitih bolesti gastrointestinalnog trakta, što je moguće zbog velike količine tanina i sluzi. Naši preci uspešno su koristili ovu biljku za borbu protiv gastritisa, stomaka i duodenalnih ulkusa, kolitisa.
Sa anemijom ovaj čaj postao je odličan dodatni lek, koji je omogućio bolje varenje gvožđa. Naravno, jedna anemija vrbovog čaja ne može da izleči, ali kao pomoćno sredstvo je odlična.
Povećan sadržaj vitamina C i mineralnih supstanci poboljšava imunitet, stabilizuje rad svih organa i blagotvorno deluje na metaboličke procese. Verovalo se da potrošnja takvog biljnog čaja može učiniti osobom jačom i biće najbolja prevencija različitih bolesti. Naučnici, sa svojstvenim skepticizmom, postali su zainteresovani za hemijske osobine Ivan-čaja. Ispostavilo se da je ova biljka bogata antioksidantima, koji štite čoveka od efekata slobodnih radikala. Uz prehladu, moguće je gargle sa trsko čajem.
Treba pomenuti, ali ova lekovita biljka se primenjuje interno i eksterno. Biljna deco može da operiše gnojne rane. Ako osoba ima kožne bolesti koje su praćene lezijama na pojedinačnim površinama kože, mogu se izlečiti slatkišima navlaženim u odjećima ili infuzijama čaja ivan.
Tradicionalna medicina predlaže korišćenje ovog čudotvornog biljka čak i za borbu protiv malignih tumora i tumora različitih etiologija. Službena medicina ne vidi ništa čudno u tome: obilje elemenata u tragovima stimuliše rad imunološkog sistema, koji je odgovoran za borbu protiv stranih ćelija.
Mladi pilići ove biljke korišćeni su za kuvanje kao aditivi u salatama, a u suvom obliku dodati proizvode brašna, što im daje neobičan, prijatan ukus.
Recept za pravljenje ivan-čaja kod kuće.
Čaj je vrlo jednostavno pripremljen. Uzmi pola žlica posušenog vrbovog čaja, koji se potom sipa u čašu vode koja je ključala. Juha se infuzija oko 20 minuta, a zatim filtrira. Nakon toga, primljeno piće može se piti kao regularni čaj. Međutim, kako bi se povećala efikasnost u njemu, bolje je dodati šećer, i dušo.
Za lečenje bolesti digestivnog sistema koristite specijalnu infuziju koja se priprema prema drugom receptu. Da biste napravili ovaj mirisni lek, potrebna vam je kašika suvih listova ivan-čaja, koji su napunjeni čašom vode koja je ključala. Juha se infuzija oko 20 minuta, filtrira se i uzima strogo na žlicu 3-4 puta dnevno.
Kao što vidite, primena vrbe-čaja se ponovo vraća u modu, što znači da se postepeno vraćamo u korijene.