Čini se da je svima dobro, ali nije lako svakog jutra da jede ovsenu kašu, a za nedelju dana nećete želeti da ga gledate, a nijedna priča o korisnosti ove kašice neće jesti ni vi ni vaša porodica.
Kako se to može izbeći? Kako voleti ovsene ljuspice?
Odgovor je jednostavan: dodajte različitosti. Svakog jutra ovsena kaša može biti kuvana tako različito da to ne samo da vam smeta, već će, naprotiv, postati najomiljenije jutarnje jelo.
Hajde da počnemo sa onim što kuvajemo ovsene kaše. Najbolje je kupiti ljuspice "Herkulesa": oni su različito brušeni, zavisno od stepena obrade zob. Što su veći ovseni ljuspice, to je više korisno, ali ih je potrebno kuhati duže (oko 15 minuta). Šljokice finog brušenja se kuvaju oko 5 minuta, a neke se ne mogu uopće kuvati - one se lepo uparavaju u vrelu vodu.
Klasičan recept za ovsenu kašu : 1 šolja lješnjaka sipite 2 čaše vode i ostavite da opljusite (možete cijelu noć). Ujutru dodajte još jednu čašu vode ili mleka i kuhajte 3-5 minuta, dodajte po ukusu so i šećer.
A sada o raznovrsnosti: kada se kuva ili već u gotovim žitaricama, možete dodati razne voće, bobice, džem. Sušeno voće su sušene kajsije ili grožđice. Takođe, kašu se može posuti s slomljenim orašastim mahunama, kaševima, semenjem bundeve.
Sada u prodavnicama se prodaje mnogo žitarica, u kojima su već dodati žitarice, komadi voća ili bobice. Naravno, takve mešavine su pogodnije za kuvanje, a nije neophodno prekidati glavu preko novog recepta. Ipak, svi će se složiti da su svježe voće, bobice, prirodno mlijeko uvijek korisnije od konzervisanih i sušenih aditiva. Stoga, ako imate vremena, pokušajte da kuvate ovsenu kašu, eksperimentišite sa dodatcima. Glavna stvar je pokazivanje mašte.
Evo nekoliko jednostavnih receptura za ovsenu kašu sa "aditivi".
Ovsena kašika šargarepa . Rešite velike šargarepe, pokrijte šećerom, pustite da se pivo, tako da šargarepu pustite sok, a zatim se mešajte sa gotovom kašom. Možete dodati jednu kašiku pavlake.
Ovsene keksi. U gotovoj ovseni masti napunite sušeno voće, pustite da se pere dok kašica ne otekne - onda se može iseckati na velike kockice. Svaka kocka, na vrhu pomešane jaje sa šećerom i pečenje u pećnici na ploči za pečenje dok se ne kuva.
Ovsena jela sa sirom . U kuvani kaširi stavite nekoliko kašika masnog sira i temeljno miješajte. Ova žitarica sadrži ne samo potrebne ugljene hidrate, već i kalcijum, i da osete vrlo osjetljiv i lagan.
Ovčije mleko . U gotovoj ovseni masti dodajte još jednu čašu mlijeka i dovedite do vrenja - kao rezultat ćete dobiti gustu supu, koja se može napuniti medom ili javorjevim sirupom i posuti s drobljenim orasima na vrhu.
Ovsena kaša za slatki zub. Isperite ovsenu kašu i pre služenja dodajte nekoliko kašika kondenzovanog mlijeka ili kita i mešajte. Naravno, kalorični sadržaj ovakve kaše se povećava nekoliko puta, ali deca poput ove delicije!
Ovsena jela sa "bombama". I ovo je lukav pokret za roditelje koji ne mogu primorati dete da jede ovsenu kašu. Igrajte u sapperu (ili kao opcija - u potrazi za blagom): stavite nekoliko velikih bobica u gotovu kašu od džema (jagoda, jagoda), a zatim pažljivo "prikrijete" ove bobice ovsenim mesom i zatražite od deteta da pronađe sve "bombe". Odveden u potrazi, dijete će svakako pojesti celu ploču.