Pečurke sa jagodama Borovnice peciva su jedinstveni, ukusni i osetljivi dezert! Jednostavni recept za keksi pokazuje ukus ukusa borovnice. Slatke bobice su odličan način za početak svakog jutra, a takođe će postati hit u čaju sa prijateljima. Da bi se naglasio ukus keksa, oni se mogu zamazati rastopljenim puterom i medom, ili na vrhu toplog keksa ukrašenog šlagom i bobicama. Bez obzira kako se serviraju, korpa sa svežim berry pecivom i borovnicom privlačiće oko i biti ukusna poslastica za vaš sto.
Sastojci:- Pšenično brašno 2 tbsp.
- Maslac 100 g
- Šećer 1 tbsp.
- Pavlaka od 12 tbsp. l.
- Bilberry 100 g
- Soda 0.5 tsp.
- Citronska kiselina 0.5 tsp.
- Krompir škrob 1 tbsp. l.
- Korak 1 Da biste pripremili bundeve, potrebno je da uzmete brašno, puter, šećer, pavlaku, borovnice, soda, limunsku kiselinu i skrob.
- Korak 2 Isperite maslac i bijete ga šećerom.
- Korak 3 Dodajte kiselinu, žvakanje.
- Korak 4 Dodajte bobice i miješajte. Ako želite da piškake dobijete ljubičastu boju - razbijte neke bobice uz mešanje. Isprazniće sok i boje testo.
- Korak 5 Odvojeno napravite prašak za pecivo. Uzmite soda 1/2 tsp, limunsku kiselinu 1/2 tsp. i škrob 1 tbsp. l. Pomešajte prašak za pecivo sa brašnom i prelijte na ostatak sastojaka.
- Korak 6 Dobro promešajte. Testo treba postati blago porozno zahvaljujući prahu za pecivo. Ako je testo dovoljno gusto, dodajte još pudera za pecivo, a ako je suprotno porozno dodajte malo više brašna.
- Korak 7 Okrenite pećnicu na 180 ° C. Iako će se zagrejati, raspadati rezultujuću masu u kalupe. Stavite ne više od 1 tbsp. l. sa slajderom. U suprotnom, testo će se podići i izaći iz kalupa.
- Korak 8 Pečemo do 30 minuta. Preporučljivo je da ne otvorite pećnicu tokom prvih 20 minuta, tako da se kolači mogu podići.