Karamelna krema sa roštiljem Veoma zanimljiva karamelna krema sa ukusnim ukusom kikirikija. Očigledno je osećaj ukusa karamela i kao mali delovi nuggets nalazite na sitnim komadima kikirikija, koji su tako smešno slomili pod zubima. Takva krema će biti idealna za kolače za međusloj, podmazivanje rolni. Takav krem se može napuniti košuljama za pijesak, orasima i cevima.
Sastojci:- Šećer 120 g
- Krem 150 ml
- Maslac 250 g
- Praženo maslac od kikirikija 100 g
- Korak 1 Za pripremu kreme potreban je šećer, krem, maslac i pečenje kikirikija.
- Korak 2 Postavite šećer u grejni kant i zagrejte na niskoj temperaturi sve do karamelizacije.
- Korak 3 Šećer u procesu će se rastopiti i karamelizovati. Šećer za mešanje u isto vreme nije neophodan. Samo treba da protresete posudu, tako da je sve šećer ukusan ravnomerno.
- Korak 4 Morate se uveriti da šećer nije spaljen tokom karamelizacije, inače će biti gorkog. To je boja koja treba da dobije šećer.
- Korak 5 Nalijte u rastopljeni šećer, zagrejte na 90 krema i mešajte 6 do 7 minuta, sve dok se šećer ne rastvori u kremu.
- Korak 6 U međuvremenu, koristite procesor hrane kako biste grili kikiriki gril u male mrvice.
- Korak 7 Ohladi karamel.
- Korak 8 Obrišite ulje sve do bujice.
- Korak 9 U porcije dodajte karamel ulje.
- Korak 10 Sva karamela su prekinuta.
- Korak 11 Miješajte u porcijama sa pripremljenim pečenim pečenjem.
- Korak 12 Krema je spremna.