U drevnom Egiptu uzgajane su kokoške kokoške sa repom crvene repe, a Hipokrat je pomenuo svoje korisne osobine u svojim radovima. Šta je to tako korisno? On uklanja višak tečnosti iz tela, ubija bakterije, ima anti-karcinogene osobine, stimuliše formiranje crvenih krvnih zrnaca. Između ostalog je i veoma ukusna, daje svakom posuđu poseban ukus. Dodavanje cveća kokošima od pile učiniti ih vrlo sočnim, nežnim i lepim.
Sastojci:- Pileći file 250g
- Cveće 1 kom.
- Jaja piletina 1 kom.
- Česen 3 zubi
- Sol 3 štapić
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 30 ml
- Crni biber prah 1 g
- Voda 100 ml
- Stolni sirup 5 ml
- Korak 1 Za pripremu kutija, trebat će nam pileći file, kuvana repa, jaje, beli luk, suncokretovo ulje, so, biber.
- Korak 2 Korijeni miks sa mešačem zajedno sa belim lukom. Dodajte jaje, so, biber. Dobro se dobro miješaj.
- Korak 3 Dodajte cvekle, koje su pre-grated na plitkim grudima.
- Korak 4 Dobro sjaj sa blenderom.
- Korak 5 Sakupljati masu kose sa žlica i pržiti 1-2 minuta sa obe strane na srednjoj vrućini.
- Korak 6 Zalijepite kokice sa vodom i sirćetom i sipajte ispod poklopca na malo vatru 4-5 minuta.
- Korak 7 Poslužite svežim povrćem.