- Gotovo lješeno testo, pakovanje - 1 komad
- Pileći prsa - 1 kilogram
- Lepinja za mleveno meso - 1 komad
- Beli luk - 2-3 zuba
- Luk - 3-4 komada
- Jajce - 1 komad
- Sol, biber - - Po ukusu
- Maslac za pečenje kokica - - Po ukusu
1. Sa pilećim grudima na ljuštavu, potapajte mleko u krumpir. Prebacite meso i hljeb preko mljevača mesa. Dodajte luk i beli luk, so i biber, sipajte preostalo mleko. 2. Bori se od punjenja. Podijelite na pola. Kokice u testu imaju različite oblike. Od polovine naljepnice ćemo držati uske rešetke, a od druge polovine ćemo slepiti kolače. Pričuvajte kokice u uljima sve dok ne budete spremni, ali malo na koru. Pustite da se kokice oslobodite. 3. Ispraznite testo i isecite u pravougaonike. Pripremamo "spikelet". Svakog pravougaonika izvucite i dijagonalno sečite kostimom. U sredini radnog predmeta stavite kesu i pokrivajte kičmu. 4. Sada pripremamo "zvona". Izvuci testo i isecite uske trake na 15 cm. Uzmite 4 trake i stavite i preklapajte. Spojimo zrake preko helikoptera i formiramo iznad "dugmeta". 5. Stavite gotovu gajbu na listu, mastite premazanim jajima. U pećnici, zagrejan do 180 stepeni, pečite oko 20 minuta.
Usluge: 6-8