- Mleveno meso - 1 kilograma
- Lepinja - 1 komad
- Mlijeko - 1,5 Kupa
- Jaja - 2 komada
- Pavlaka - 2 komada. kašike
- Biljno ulje - 2 Art. kašike
- Sol - 0,5 st. kašike
- Peppercorns - 5 komada
- Breadcrumbs - 0,5 cups
- Brašno - 0,5 st. kašike
Na vašu pažnju, dame i gospodo (već gospodo, za dame ovo je malo verovatno da će izazvati jak apetit, ali za gospodu - to većina), jednostavan recept za pečeno mleveno meso u pećnici. Primitivna, ali vrlo ukusna i zadovoljavajuća jela za stvarne mesare. Dakle, dovoljno predigre, kažem kako da napravim pečeno mljevenje: 1. Mešajte punionu (možete imati domaće), mleko-vlažnu krušku, dve jaja, pavlaka, puter, so, rastolchenny paprički grašak. Masu temeljno pomešajte i stavite maznu posudu u obliku hljeba, posuti s drobtinama. 2. Nalijte malo (pola čaše) kuvane vode u posudu za pečenje. 3. Stavili smo formu sa mleveno meso u pećnicu, zagrejanu na 190 stepeni. Isperite i, kako voda isparava, ponovo dodajte obrazac. Ako ne dodate vodu - postaranje će biti suvo, ali ako stalno dodate vodu (još uvek možete sipati mleveno meso na vrhu) - biće vrlo ukusno, sočno. 4. Pečite oko 30 minuta na temperaturi od 190 stepeni, ne zaboravite da istresete vodu. To je sve! Gotovo pečeno mleveno meso serviralo je vruće sa ukrasom (na primjer, kuvanim krompirom). Bon appetit! ;)
Usluge: 3-5