Palačinke na mlijeku sa orasima Palačinke sa velikim sadržajem tla u brašnom oraha su odlične! I ukus i aroma oraha su tako dobro osetili da se čini da palačinke pšeničnog brašna uopšte ne sadrže kompletno užitak užeta! Zahvaljujući masnoj kremi, oni su veoma nežni i mekani! Nutne palačinke moraju biti servirane tečnim medom, a njihov ukus je dvostruko otkriven! Ja preporučujem da je probate!
Sastojci:- Orašasti orah 140 g
- Krem 250 ml
- Mleko 220 ml
- Pšenično brašno 6 tbsp. l.
- Jaja piletina 2 kom.
- Šećer 3,5 tbsp. l.
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 4 tbsp. l.
- Soda 0.3 tsp.
- Korak 1 Za pripremu palačinki od orahovih nam potrebni su sledeći proizvodi: oljušteni orasi (140 g već olupljeni), krem maslaca, mlijeko, pileće brašno, pšenično brašno, šećer, rafinirano ulje od suncokreta, soda, oljušteno i pečeno u pećnici ili mikrotalasnoj pećnici.
- Korak 2 Orasi oraha su zamrznuti u posudi blendera do stanja brašna.
- Korak 3 Jaja i šećer vibriraju se sa žvakanjem.
- Korak 4 Dodajte brašno lešnika u mešavinu šećera sa šećerom.
- Korak 5 Miješajte i sipajte debelu kremu sa sobnom temperaturom.
- Korak 6 Premešajte dok glatka.
- Korak 7 Nalijte mlevenu i pomešanu sa brašnom od soda pšenice.
- Korak 8 Brijamo brašno u testo, postepeno prelijemo u mleko na sobnoj temperaturi.
- Korak 9 I na kraju mešanja, nalijte i mešajte rafinisano ulje od suncokreta u testo za palačinke.
- Korak 10 Kao rezultat toga, ne dobijemo tečno testo, koje ostavljamo 10 minuta na sobnoj temperaturi.
- Korak 11 Posle 10 minuta, nastavite sa pripremom palačinke (uštedite palačinke na uobičajeni način sa obe strane).
- Korak 12 Iz ovoga broja sastojaka, imam 10 ne tanke i jako ukusne palačinke. Mi ih služimo za desert sa medom, ukrašavajući orahe zrna.