Nežna voda "Gorska voda" Američki Indijanci su znali za prednosti drevne kokosovog pića, mnogo pre nego što se pojavio Kolumbo. Od plodova kakao napravili su čokoladni pijac, što znači "gorku vodu". Indijanci smatraju da kakao predstavlja sveto biljno bogatstvo koje im predstavljaju bogovi. Evropljani su mnogo kasnije otkrili kakao. Nemoguće je napomenuti visoku vrijednost kakaoa kao proizvoda. Kakao obogaćuje naše telo mnogim mikroelementima, tonovima i oživljavanjem. Posebno kakao je korisno za djecu. Ovo piće obično se uzima ujutro ili u podne. Ko voli ovsenu kašu, ovo piće će morati da okusi. Pitate: "Kakav je odnos sa ovsenim jelima?". Činjenica je da ćemo danas pripremiti bogato piće dva u jednom. Možda ćete naći pripremu takvog uznemirujućeg obroka, ali kada ga probate, često ćete je kuvati za sebe i, kao desert, za prijatelje.
Sastojci:- Milk 300 ml
- Ovsene pahuljice 40 g
- Šećer 2 tbsp. l.
- Kakao prah 2 tbsp. l.
- Cimet prah 2 g
- Nutmeg 2 gr
- Voda 100 ml
- Korak 1 Da biste pripremili ovo piće, potrebno je da uzmete mlijeko, šećer, ovsenu kašu, kakao, mljeveni cimet i muškatni orah, čokoladu.
- Korak 2 Ostaviti ovsenu kantu 70 ml sa ključanjem.
- Korak 3 Zagrejte mleko dodavanjem šećera i začina.
- Korak 4 Čista ovsena kaša.
- Korak 5 Sipajte ovsenu kašu vrelim mlijekom sa začinama i kuvajte na niskoj vrućini 15 minuta, stalno mešajući.
- Korak 6 Rastvorite kakao prah u 30 ml tople vode.
- Korak 7 Dodajte kakao rastvor u tanko mlazanje u smjesu mleka. Dobro promešajte. Držite 2 minuta. Pripremljena masa za brisanje kroz sito. Pobijte s mikserom.
- Korak 8 Zaliješ u čaše. Vrh sa naribanim čokoladom. Možete ga poslužiti za doručak. Za desert, ovo piće može se poslužiti sladoledom i voćem.