Keksi za čaj Predivna i ukusna keksa sa krompirima, sa kremom od buttera kao punila, privući će i odrasle i djecu. Takav kolač je savršen za porodičnu čajnu zabavu ili rođendan za djecu. Keksi od malog kruha se dobijaju krhko zbog velikog sadržaja maslaca u njemu. Glavna stvar nije da podlegne iskušenju i ne dodaju dodatno brašno u testo. Testo treba da izlazi veoma mekano. Prevazilaženje brašna će dovesti do činjenice da će kolačići biti solidniji
Sastojci:- Maslac 250 g
- Jaja piletina 2 kom.
- Šećer 1 tbsp.
- Pšenično brašno 2 tbsp.
- Orah 0.3 tbsp.
- Orašasti orah 1 tbsp.
- Šećer 3 žlice. l.
- Maslac 250 g
- Milk 70 ml
- Šećer u prahu 5 tbsp. l.
- Korak 1 Da bi napravili "Nutlet" kolačiće, potrebno je ulje, jaja, brašno, šećer i orasi i pripremljena uljana krema.
- Korak 2 Isecite maslac na sobnoj temperaturi i kombinujte sa šećerom. Dobro je gajiti šećer i ulje sa viljuškom.
- Korak 3 Dodajte jaja i mlevite ih maslom maslaca.
- Korak 4 Dodajte brašno i počnite miješati testo.
- Korak 5 Testo treba da bude mekano. Testo mora biti gnječeno brzo. Testo postavite u frižider 30 minuta.
- Korak 6 Sipajte male komade iz testa i popunite ih posebnim kalupima od metala, distribuirajući testo na kalupu.
- Korak 7 Postavite kalupe u posudu i pecite 15 minuta na 180 ° C.
- Korak 8 Uklonite polovinu kolačića iz kalupa.
- Korak 9 Na jednoj polovini kolačića postavite kašičicu maslaca i kremu od oraha.
- Korak 10 Povežite dve polovine kolačića kako biste formirali orah. Govoreći na šavovima, krem se posipati zemljom oraha.
- Korak 11 Bolje je kuhati ovakve lajsne unapred, tako da se u frižideru namotavaju kremom najmanje 6-8 sati.